黑糖珍珠芝士奶蓋

近日突然有興致自製港式凍檸茶，觀看了不少Youtube教學影片，稍後要親手做杯清涼飲品。

不少同學閒時愛喝珍珠奶茶，你又可有想過自製黑糖珍珠奶茶，再加上芝士奶蓋？

《珍珠奶茶，水果茶，開店夢想技術教本》，會教你不同飲料的製作技巧，包括基底飲料、糖漿醬汁、配料(珍珠、芝士奶蓋等)的製作方法，以及多款特式飲品的食譜。成為高手後，你還可以讀讀書中開手搖飲品店的介紹，說不定你未來會成為老闆！

本書內容看上去較為簡單，同學嘗試製作自己的特式茶後，不妨來圖書館分享一下。

片倉康博和田中美奈子的《珍珠奶茶，水果茶，開店夢想技術教本》(427.4 2804)，稍後將在圖書館推出。

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