開間小食店

車仔麵檔、果汁店、熱狗店、特色小食店……如果創業，你想開設哪一款人氣小食店？

先看看《向人氣小食店偷師》，你才不會誤中租鋪陷阱，創業成功！

本書的顧問會告訴你小食店的牌照有規限，外賣店和堂食店各有不同，而且還要設有廁所！創業知金要預備多少？如何計算回本期？怎樣加入特計經營店？

本書邀請了5間實體店真實分享，包括Zeppelin熱狗店開業初期，並沒有賣廣告，而是積極參與各類活動增加曝光，逐漸發展成特許經營店，後來更開設兩餸飯外賣店。

還有一年內回本的炸魚薯條店、以學生為對象的茶飲店(你知道男學生還是女學生較愛珍珠嗎？)、重新設計品牌的果汁店和曾經結業的炸物外賣店。

除了被訪者樂於分享，還有科技大學創業中心主管和企業培訓師給予意見，令本書內容更詳盡。

《向人氣小食店偷師：發達無人知》(483.8 1102)，適合有創業野心的同學，為你開拓個人企業踏出第一步！本書後星期將在圖書館新書推出。