2022年12月17日 星期六

雞蛋仔好多花款


繼之前的《圖解香港燒賣》,圖書館推出另一款美食好書--《圖解香港雞蛋仔》。

你愛吃哪種味道的雞蛋仔?抹茶?朱古力?竹炭?甚至羅宋湯味?

還是你更愛變奏版本--格仔餅?夾餅?窩夫?可麗餅?

你有沒有見過心形雞蛋仔?棉花糖雞蛋仔?而美少女戰士雞蛋仔又是什麼模樣?

有沒有想過如何計算雞蛋仔的面積?

本書記錄豐富而全面的雞蛋仔冷知識,包括各款雞蛋仔食譜、訪問店鋪職人,還有港九新界的雞蛋仔店鋪評選,當中介紹了兩間屯門的小食店呢(P.175)!

《圖解香港雞蛋仔》(427.16 2394),昨天已於聖誕極品推介新書借出,慢一步的同學要預約了!

系列書評:

《圖解香港燒賣》:書評「你鍾唔鍾意食燒賣?」


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