2022年6月26日 星期日

睇唔到微生物


你知道1歲以下的嬰兒不可吃蜂蜜嗎?原因是他們的腸道菌尚未齊全?

體臭的原因並非汗水發臭,而是皮膚上的細菌分解汗水中的物質產生異味?

腸道菌會令人產生屁,忍住不放的屁會去了哪裏?

乳酪、牛油、芝士的製造,跟微生物又有什麼關係?

直接用手造飯糰,有可能因金黃色葡萄球菌引起食物中毒?

至於德國麻疹、鼠疫桿菌、退伍軍人桿菌等疾病,又是微生物惹的禍?

《圖解看不見的鄰居微生物》,講解有關病毒和細菌的不同知識,除了介紹它們的特性,還有人類體內的常駐菌、食物中的微生物,以及引起疾病的微生物。

雖然並非一般充滿插圖的圖解形式,但文字講解配上少量圖畫也清楚易明,而部分題材也很有趣。

左卷健男的《圖解看不見的鄰居微生物:3小時瞭解病毒與細菌》(369 4926),將於下學年新書推出。


沒有留言:

張貼留言