2023年9月9日 星期六

春夏秋冬引人甜品

上學年其中一位借書王,曾獲獎《IG氣質糸時令甜點》,精美甜品的其中一個用處就是用來打卡吧!

這本書以四季劃分,介紹了超過80種以上的甜品製作方法,包括大家熟悉的杯子蛋糕、瑪德蓮、戚風蛋糕、提拉米蘇、蘋果派;還有可麗餅、刨冰、蛋白霜、雪寶、慕斯等等。

個人並不太愛吃甜點,其中較感興趣的反而是銅鑼燒...

如果書中甜品的相片能多點花巧,相信製成品在IG會更受歡迎。

本間節子的《IG氣質系時令甜點:職人私房風味手帳》(427.16 5781),稍後將在圖書館推出。

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