恰巧本書入選這一期公共圖書館的「館長60本選書」,沒有借書證也可用「線上閱讀」閱覽全書,無須預約可直接借閱電子書版本(至5月1日),就再向同學介紹一下,大家亦可以同時看看公共圖書館館長的書評。
公共圖書館館長書評及電子書:連結
車仔麵、油炸鬼、焗豬扒飯、沙爹牛肉麵、蝦餃燒賣、紅豆冰……這茶餐廳、酒樓、大牌檔等特色美食,令人垂涎三尺,期待疫情後大快朵頤吧!
本書以插畫模式畫出各款美食,同時介紹食物的特色和背後故事,你知道蝦餃要有多少道摺紋才算合格嗎?(書評)
閱讀大使Daniel也曾推介本書,請參閱書評「閱讀大使識飲識食」。
小Y的《你所不知道的港式中菜》(427.11 9000),實體書同學已經歸還,同學回校時可以借閱。
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