長化學知識了

一直以來覺得玻璃杯盛載的可樂味道較佳，原來是真的！還跟化學有關呢，現在更明白了膠樽裝可樂為何不及玻璃樽裝好喝！

肥皂和水是消滅病毒的好方法，相信你也早已知道，不過當中牽涉什麼化學知識呢？

《K. Kwong的化學世界：3分鐘化學》，內容豐富，運用生活例子，介紹了很多有趣的化學常識，你知道嗎：

想羅宋湯味道更好，要把蔬菜切得更小。

BBQ後頭髮很臭的原因，竟然是頭髮的總表面積很大？

為什麼出前一丁要等麵條煮熟，才加入味精湯粉？

廁所的鐵鏽污漬，可以用可樂清洗除去？

這本書有不少內容，均想與朋友分享，例如：無須安裝家用濾水器、打邊爐用木製餐具比膠餐具安全、氣炸鍋煮熟的食物並不一定較健康……

本書主題包括日常生活、食物安全、美容、空氣污染、清潔防疫不同層面，讓你上一課與日常生活息息相關的化學堂。

《K. Kwong的化學世界：3分鐘化學》(340 2508)，之前播放的范老師閱讀推介短片已曾介紹，當時已被同學借出，現已歸還圖書館，有興趣的同學可以借閱。