未必全部同學都聽過亞保的分享，本書內有簡單介紹他成長的艱辛經歷：在越南難民營長大、插班加入CBT、家政堂得到羅麗平老師指導、畢業報考中華廚藝學院……
欣賞他努力不懈，不斷進修廚藝。身為著名中廚，去進修法國廚藝；更欣賞他疼愛家人，太太懷孕時，去修讀中醫課程學習坐月飲食。把自己的本業，融入生活每個層面，難怪他能成為大師傅!
本書包括陳皮食譜，你了解他時常推介陳皮的效用嗎？還有其他家常菜、宴客、素菜食譜，較特別的是收錄了家鄉的越南菜食譜。
《黃亞保煮場：一心做好菜秘笈》，將於今個星期新書推出。即使你不愛烹飪，也可以從簡短內容偷學師兄成功秘訣!
沒有留言:
張貼留言