生果、糖水做實驗

如何分辨哪一杯是糖水，哪一杯是鹽水？只要用微波爐加熱就可以看出來？

蘋果削皮後為什麼會變色？用竹籤在香蕉皮上刺出圖案的香蕉藝術，兩者有同樣的原因……

無須用口吹氣球？可以用醋和小蘇打粉為氣球充氣？

用橙皮或檸檬皮擠出汁液到氣球上會發生什麼事？

把番茄放入糖水中，就可以看出哪個較甜？

本書收錄了33個實驗，你可以在家中玩科學了！當然，每個實驗也附有相關的科學原理，相對同類書籍，本書的解釋較為詳盡，更適合中學生閱讀。

尾嶋好美的《放學後的理科教室》(303 7248)，今個星期將在圖書館新書推出。