相信你一定曾經光顧餅店,但你認識賣餅小姐的工作嗎?
賣剩的蛋糕是否任吃?
蛋糕在玻璃櫃直立展示格外吸引,當中有什麼秘訣?「起餅」和「炒餅」是什麼意思?
把蛋糕放入禮盒包裝,「紮盒」、「打蝴蝶結」、「chok繩」技術你懂嗎?
《夾餅妹日記》作者於餅店工作,所以能把餅店職員的工作娓娓道來,還能畫出她們的想法和心態。
賣餅小姐真的有豐厚福利?訂蛋糕可有折扣?賣餅成績理想會有獎金嗎?
還有看不到的內幕,餅店內裡的平面圖!
收銀也有繁複情序:打招呼-->複核產品-->附加推銷-->複述銀碼-->複述收款-->儲積分-->找錢-->發膠袋-->歡迎下次光臨……
Kaiki卡奇的漫畫《夾餅妹日記:點只賣餅咁簡單》(947.41 2042)讓你認識行業的工作實況,內容輕鬆有趣,稍後將在圖書館推出。
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