2025年7月31日 星期四

茶是「圖書」濃?

之前中文周蕭Sir曾在圖書館示範泡茶,你愛喝茶嗎?你是否還記得泡茶會用哪些工具?

《中國茶》一書除了介紹常用的泡茶工具,還會簡介工夫茶講究的審茶、觀茶和品茶步驟。


武夷山大紅袍、獅峰山龍井、洞庭山碧螺春……「名山出名茶」,還有哪些著名「茶山」?

至於近日電視台重播的「茶是故鄉濃」劇集,原來茶山真的有「女採茶,男炒茶」的習慣。除了炒茶之外,還有搖青、挑茶、揉捻等程序,本書都有圖示。

還有中國茶知識小百科,綠、白、青、黃、紅、黑、花茶,分別有什麼茶葉?

史小杏的《美食中國系列:中國茶》(427.41 4095),讓你輕易認識中國飲食文化,新學年將於圖書館新書推出。

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